CON EL CHEF JOSÉ RAYAS
II Jornadas Gastronómicas Breva de Albatera, el chef José rayas nos deleita por segundo año con sus elaboraciones utilizando la breva colar de albatera.
Esta año y como bien explicó el chef, se elaboran platos tipo cocktail para degustar por todos los asistentes este año la presencia de público á sido más alta que la de la primera edición impulsando así un acto que no busca otra cosa que potenciar la breva colar de albatera, producto autóctono del campo de la localidad y que tanto ayuda a los agricultores por su calidad.
