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La desescalada de la Hostelería podría comenzar a partir del 1 de Marzo.
Una desescalada dialogada es el compromiso que a adquirido la Consellería de Sanidad con los representantes de la hostelería y el ocio nocturno después de la reunión mantenida en la tarde de ayer.
Fuentes conocedoras de la reunión detallaron que los líderes de las patronales entendieron la necesidad de que esa desescalada sea progresiva y marcada por la prudencia. Una de las razones es la preocupación que existe por la expansión de la cepa británica, reconocida incluso por Puig el lunes y que ya supone el 10 % de los casos en València.
, la desescalada se llevará a cabo «con cautela y mesura», ya que «el objetivo es poder abrir los locales de hostelería y ocio con total seguridad tanto para los hosteleros como para la ciudadanía» según Barceló.
